Bugun men sizni juda oddiy va mazali shokoladli tort bilan tanishtiraman.Pishirishdan pishirishgacha faqat 25 daqiqa vaqt ketadi.Bu juda oddiy va mazali.
Bu tortni tavsiya qilishga arziydigan yana bir narsa shundaki, uning kaloriya tarkibi boshqa shokoladli keklarga qaraganda ancha past, hatto o'rtacha shifon tortidan ham past.Shokoladni yaxshi ko'radigan, lekin yuqori kaloriyalardan qo'rqadigan talabalar uchun sinab ko'rishga arziydi.
Qulay, tez, past kaloriya, ishlatish uchun qulay va deyarli nolga teng.juda tavsiya etiladi :)
Pishirish: 190 daraja, o'rta raf, 15 daqiqa
Ingredientlar
80 g jigarrang shakar
Kam kleykovinali un
100 g
kakao kukuni
3 osh qoshiq
Pishiriq kukuni
1 choy qoshiq
osh sodasi
1/4 choy qoshiq
tuxum
1
sariyog'
50 gramm
sut
150 ml
Shokoladli keklarni qanday tayyorlash mumkin
1. Avval pechni 190 darajaga qizdiring, so'ngra tayyorlashni boshlang
2. Materiallarni tayyorlang.(taxminan 3 daqiqa)
3. Tuxumni idishga soling
4. Jigarrang shakarni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.Eritilgan sariyog 'qo'shing
5. Sutga qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va bir chetga qo'ying.(taxminan 1 daqiqa)
6. Unga soda qo'shing
7. Pishirish kukuni qo'shing
8. Kakao kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring
9. Va elakdan o'tkazing.(taxminan 1 daqiqa)
10. Ilgari tayyorlangan tuxum aralashmasiga elenmiş unni to'kib tashlang
11. Kauchuk spatula bilan muloyimlik bilan tashlang.(taxminan 2 daqiqa)
12. Aralashtirganda, e'tibor bering, faqat quruq va ho'l ingredientlarni to'liq aralashtiring, ortiqcha aralashtirmang.Aralashtirilgan xamir qo'pol va bo'lak ko'rinadi, lekin aralashtirishni davom ettirmang
13. Xamirni alyuminiy pishirish idishlarimizga to'kib tashlang, 2/3 to'liq.(taxminan 3 daqiqa)
14. Darhol oldindan qizdirilgan pechga, o'rta tokchaga qo'ying va pishganicha pishiring.(taxminan 15 daqiqa)
15. OK, jami 25 daqiqa vaqt ketadi va mazali shokoladli keklar pishiriladi.Issiq bo'lsa ham yeyish juda mazali
Maslahatlar
1. Ushbu tortni tayyorlashda e'tibor berish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, quruq ingredientlar va ho'l ingredientlarni aralashtirishda juda ko'p aralashtirmang, shunchaki yaxshilab aralashtiring va quruq ingredientlarning hammasi ho'l bo'ladi.
2. Quruq ingredientlar va ho'l ingredientlarni aralashtirishdan oldin uzoq vaqt alohida-alohida qoldirilishi mumkin, ammo ular aralashgandan so'ng, ular bizning pishiriladigan idishlarimizda darhol pishirilishi kerak, aks holda bu kekning shishishiga ta'sir qiladi va tayyor mahsulotga sabab bo'ladi. etarlicha yumshoq va nozik bo'lmaslik uchun.
3. Pishirish soda shokoladni qorayishi mumkin.Shunday qilib, pishirish sodali bu shokoladli tort pishirishdan keyin chuqur qora rangni ko'rsatadi.
4. Pishirish vaqti pishirish stakanlarining o'lchamiga bog'liq.Agar u nisbatan katta alyuminiy pishiriq bo'lsa, pishirish vaqtini mos ravishda uzaytirishingiz kerak.
5. Bu tort odatiy MUFFIN tortini tayyorlash usuli hisoblanadi.O'rganganingizdan so'ng, siz boshqa lazzatlardan MUFFINni osongina tayyorlashingiz mumkin.
6. Eng yaxshi ta'mi uchun pechdan chiqqandan keyin uni issiq holatda iste'mol qiling.Saqlash uchun uni muzlatgichda qopqoq bilan saqlang.
Yuborilgan vaqt: 2022-05-05
